抓好員工食堂管理一直是森達(dá)熱電行政后勤管理的重點(diǎn)工作之一。自熱電投產(chǎn)以來，對三家公司員工食堂采取承包經(jīng)營的同時，還通過逐月考核、隨機(jī)抽查、員工評議等方法，強(qiáng)化對承包人履行合同的跟蹤管理，促使食堂在保障員工生活、促進(jìn)熱電生產(chǎn)運(yùn)行中起到了較好的促進(jìn)作用。 森達(dá)熱電三家公司食堂擔(dān)負(fù)著全公司近500名員工日常就餐供應(yīng)的任務(wù)，食堂辦的好不好，員工飯吃的好壞，將直接影響著員工的身體健康，影響到員工的工作情緒，影響到熱電生產(chǎn)任務(wù)能否順利完成。為了進(jìn)一步提高員工們對食堂工作的滿意度，總公司在5月30日研究下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)員工食堂管理工作的通知》，對優(yōu)化食堂管理提出了更為嚴(yán)格的要求。一是要求所屬三個熱電主要負(fù)責(zé)同志，把加強(qiáng)員工食堂管理作為自己的一項(xiàng)重要職責(zé)；二是要求從嚴(yán)抓好承包人的監(jiān)督與管理，圍繞品種、價格、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)、安全等項(xiàng)要求，幫助承包人改進(jìn)食堂管理；三是要求抓好食堂日常衛(wèi)生工作，防止食物中毒等事故的發(fā)生；四是圍繞讓員工吃得好的要求，要求食堂及時根據(jù)季節(jié)時令變化，不斷翻新菜肴，豐富花色品種，提高烹調(diào)技術(shù)；五是要求食堂增加菜肴價格的透明度，每日公布菜肴的市場采購價，做到按成本價售賣。除此之外，還要求食堂主動、熱情、和藹、周到地為員工提供就餐服務(wù)，通知同時還對食堂用電、用汽安全等也做出了詳細(xì)的規(guī)定。 從《通知》下發(fā)以來的情況來看，食堂菜肴的份量較前有了增加，菜價比以前有一定的回落，質(zhì)量也較前有了較大的提高，就餐員工對現(xiàn)在菜肴的品種、價格、口味等的滿意度也在逐步提升。（曹黎）
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